உமா சண்முகம்சட்னி வகைகள்சமையல்

வேர்க்கடலை துவையல்

வேர்க்கடலை துவையல்
தேவையான பொருட்கள்;-
வரமிளகாய்-4
வர கொத்தமல்லி -1டீஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் -10
வேர்க்கடலை-100கிராம்
கறிவேப்பிலை -சிறிதளவு
செய்முறை;-
எண்ணெய் ஊற்றி வடகம் , வரமிளகாய்,  வரகொத்தமல்லி, சின்ன வெங்காயம்,  வேர்க்கடலை, கறிவேப்பிலை
முதலியவற்றை வணக்கி புளி உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்.இது சாதத்திற்கு ஏற்றது.
Print Friendly, PDF & Email

Comment here