மாங்காய் சர்பத்

சாந்தி மாரியப்பன் சந்தையில் மாங்காய், வரத்தொடங்கியிருக்கும் வேனிற்காலத்தில் இவற்றை உபயோகப்படுத்தி, மாங்காய் ஊறுகாய், தொக்கு போன்றவை மட்டுமல்ல, சர்ப

Read More

ஜவ்வரிசி ஜிகர்தண்டா

ஜலீலா கமால் ஜவ்வரிசி வயிற்றுப் புண்ணிற்கு அருமருந்தாகும். அல்சர், வயிறு எரிச்சல் உள்ளவர்கள் ஜவ்வரிசிப் பால் அல்லது ஜிகர்தண்டா செய்து அடிக்கடி குடித

Read More

லெமன் க்ரஷ்.

உமா சண்முகம். தக்காளி ஸ்குவாஷ். தேவையான பொருட்கள்: நன்றாக பழுத்த தக்காளி -1 1/2 கிலோ. தக்காளியை வேக வைத்து ஆறியவுடன் மிக்சியில் அடித்த

Read More

அன்னாசி மாம்பழ ஸ்குவாஷ்.

உமா சண்முகம். அன்னாசி ஸ்குவாஷ். தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசிப் பழம் - 1 பெரியது. அன்னாசி எசென்ஸ்  - 4 தேக்கரண்டி. லெமன் மஞ்சள் கலர்   - ச

Read More

மிக்சட் புரூட் ஸ்குவாக்ஷ்

உமா சண்முகம் அன்னாசி ஆரஞ்சு திராட்சை     -1கிலோ எலுமிச்சம் பழச்சாறு    -சிறிதளவு இஞ்சி சாறு           -50 மில்லி லிட்டர் மற்ற பழங்களில் இர

Read More

மேங்கோ ஸ்மூத்தி

ஜலீலாகமால் துபாய் தேவையானவைகள்: பழுத்த மாம்பழம் பெரியது - 2 பால் - ஒரு கப் ஐஸ் கட்டிகள் - 10 மேங்கோ எசன்ஸ் - 3 துளி மேங்கோ ஐஸ் கிரீம் - ஒரு

Read More