அன்னாசி இரசம்

பவள சங்கரி ‎ நம் தமிழகத்தின் பாரம்பரிய மதிய உணவில் இரசம்தான் முக்கியப் பங்கு வகிக்கக்கூடியது. எவ்வளவுதான் சுவையான விருந்தாக இருந்தாலும் இரசம் இல்லாவ

Read More

அத்திப்பழ மில்க் ஷேக்

ஜலீலா கமால் தேவையான பொருட்கள் பழுத்த அத்திப்பழம் – 9 பழங்கள் காய்ச்சி ஆறிய பால் – அரை லிட்டர் சர்க்கரை – தேவைக்கு ஐஸ் கட்டிகள் – 10  கட்டிகள்

Read More

அத்திப்பழ, பேரீட்சை,வாழைப்பழப் பழரசம்

ஜலீலா கமால் அவரே கூறுவதான அவரைப்பற்றிய சிறு குறிப்பு: என் பெயர் ஜலீலா, சென்னையில் பிறந்து வளர்ந்து, இப்போது துபாயில் வசிக்கிறேன். பரம்பரை சமையலும் அ

Read More