லெமன் க்ரஷ்.

உமா சண்முகம். தக்காளி ஸ்குவாஷ். தேவையான பொருட்கள்: நன்றாக பழுத்த தக்காளி -1 1/2 கிலோ. தக்காளியை வேக வைத்து ஆறியவுடன் மிக்சியில் அடித்த

Read More

காரைக்குடி சிக்கன் குருமா

வசந்தா குகேசன் தேவையான பொருட்கள்; தேங்காய்     -பாதி மூடி தனியா தூள்  -2ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய்  -6 மிளகு சீரகம்   -1 ஸ்பூன் பட

Read More

அன்னாசி மாம்பழ ஸ்குவாஷ்.

உமா சண்முகம். அன்னாசி ஸ்குவாஷ். தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசிப் பழம் - 1 பெரியது. அன்னாசி எசென்ஸ்  - 4 தேக்கரண்டி. லெமன் மஞ்சள் கலர்   - ச

Read More

பச்சை கடாய் சிக்கன்

வசந்தா குகேசன் தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் எலும்பு நீங்கலாக   -1/2 கிலோ இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்    -1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்          -2 தக

Read More

மிக்சட் புரூட் ஸ்குவாக்ஷ்

உமா சண்முகம் அன்னாசி ஆரஞ்சு திராட்சை     -1கிலோ எலுமிச்சம் பழச்சாறு    -சிறிதளவு இஞ்சி சாறு           -50 மில்லி லிட்டர் மற்ற பழங்களில் இர

Read More

இறால் பிரியாணி..

ஜலீலா கமால். தேவையானவை: இறால் - 200 கிராம் இறால் தலை - 100 கிராம் தயிர் - 3 மேசைக்கரண்டி வெங்காயம் - மூன்று பட்டை,லவங்கத் தூள் - கால

Read More

வளையல் முறுக்கு

திருமதி வசந்தா குகேசன்  தேவையான பொருட்கள்;- தயிர் கடைந்தது -1 1/2 டம்ளர் ஈர அரிசி மாவு - 1 டம்ளர் சீரகம் -1/2 ஸ்பூன் எள் -  1/2 ஸ்பூ

Read More