கொலுமிச்சை ஊறுகாய்

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் கொலுமிச்சை-6 மிளகாய் தூள் -2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு-2 டேபிள்ஸ்பூன் வினிகர் -2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் -1 குழ

Read More

புதினாத் தொக்கு

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் பொதினா-2 கட்டு பச்சை மிளகாய்-6 புளி - நெல்லிக்காய் அளவு உப்பு -தேவையான அளவு செய்முறை மேலே சொன்ன பொ

Read More

மாங்காய் தொக்கு

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் கிளி மூக்கு மாங்காய் -2 (கேரட் சீவுவதில் துருவிக் கொள்ளவும்) மிளகாய்த்தூள்-2 டீஸ்பூன் உப்பு -தேவையான அளவு

Read More

வெங்காயத் தொக்கு

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் சின்ன வெங்காயம்-1/2 கிலோ (தோல் உரித்தது) வர மிளகாய்-15 புளி -2 பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு உப்பு -தேவையான அ

Read More

தக்காளித் தொக்கு

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் தக்காளி-6 பழம் பெரியது வர மிளகாய்- 8 புளி-சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு வெல்லம்-1 டீஸ்பூன் உப்பு -தேவையான அ

Read More

வெஜிடபிள் ஊறுகாய்

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் அனைத்துக் காய்கறிகளும். வெண்டைக்காய், கொத்தவரை, அவரைக்காய்,  கேரட், பீன்ஸ் வாழைக்காய், சேனைக்கிழங்கு, மா இஞ்சி, ப

Read More

சிக்கன் 555

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் -500 கிராம் மிளகாய் தூள் -2 தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் -2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 தேக்கரண்

Read More

நாஞ்சில் நாட்டு அவியல்

சாந்தி மாரியப்பன் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற இந்த உணவு வகை இல்லாமல் நாஞ்சில் நாட்டில் விருந்துகள் நடப்பதில்லை. ஓணம், பொங்கல், மற்றும் புத்தரிசி பொங்கு

Read More

இந்திய வகை மேக்ரோனி

உமா சண்முகம் தேவையான பொருட்கள் மேக்ரோனி -250 கிராம் சாம்பார் வெங்காயம் -250 கிராம் தனியாத்தூள்-2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த் தூள் -1 தேக்கரண்ட

Read More