அன்னாசி இரசம்

பவள சங்கரி ‎ நம் தமிழகத்தின் பாரம்பரிய மதிய உணவில் இரசம்தான் முக்கியப் பங்கு வகிக்கக்கூடியது. எவ்வளவுதான் சுவையான விருந்தாக இருந்தாலும் இரசம் இல்லாவ

Read More

கேழ்வரகு அப்பம்

பவள சங்கரி கேப்பை, ராகி, ஆரியம் என்று பல பெயர்களில் அழைக்கப்படும் கேழ்வரகு மிக சத்தானதொரு சிறுதானியம். இதில் உள்ள ட்ரிப்டோஃபேன் (Tryptophan) என்னும்

Read More

சத்தான சிறுதானிய அடை

பவள சங்கரி சாமை அரிசி கார்போஹைட்ரேட் – 67 கிராம் ஆற்றல் – 341 கிலோ கலோரி புரதம் – 17.7 கிராம் இரும்புச் சத்து – 9.3 கிராம் கால்சியம் – 17 கிராம்

Read More

சாமை பொங்கல்!

பவள சங்கரி சாமை அரிசி கார்போஹைட்ரேட் - 67 கிராம் ஆற்றல் - 341 கிலோ கலோரி புரதம் - 17.7 கிராம் இரும்புச் சத்து - 9.3 கிராம் கால்சியம் - 17 கிராம்

Read More