கடைகளில் வாங்கும் சாம்பார் பொடியின் தரத்தில் உங்களுக்குச் சந்தேகம் இருக்கிறதா? வீட்டிலேயே நாமே எளிமையான முறையில் சாம்பார் பொடி செய்யலாம். நமக்கு ஏற்ற அளவில், விருப்பமான கலவையில், சுகாதாரமான, சுவையான சாம்பார் பொடி (குழம்புப் பொடி) தயாரிக்க முடியும். இதோ சுதா மாதவன் நமக்காகச் செய்து காட்டுகிறார். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.
கவிஞர்; இதழாளர்; ஆய்வாளர்; சிந்தனையாளர். 20 நூல்களின் ஆசிரியர்; இரு கவிதைகள், 32 மொழிகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளன. ‘தமிழில் இணைய இதழ்கள்’ என்ற தலைப்பில் ஆய்வியல் நிறைஞர்; ‘தமிழில் மின்னாளுகை’ என்ற தலைப்பில் முனைவர். அமுதசுரபி, தமிழ் சிஃபி, சென்னை ஆன்லைன், வெப்துனியா, யாஹூ இதழ்களின் முன்னாள் ஆசிரியர். இண்டஸ் OS, ஃபிளிப்கார்ட், கூகுள் நிறுவனங்களுக்கு மொழியாக்கத் துறையில் பங்களித்தவர். அகமொழிகள் என்ற தலைப்பில் சிந்தனைத் துளிகளைத் தொடராக எழுதி வருபவர். வல்லமை உயராய்வு மையம், நோக்கர் மொழி ஆய்வகம் ஆகியவற்றின் நிறுவனர்.
1 thought on “வீட்டிலேயே சாம்பார் பொடி செய்வது எப்படி?”
வணக்கம்! சாம்பார் பொடி இருக்கட்டும்! சாம்பார் மாதிரி வைத்துவிட்டுத் தகராறு செய்கிறார்கள் இன்று! சாம்பார் வைப்பது எப்படி என்று சொல்லியிருக்க்லாம்! எல்லாமே இயந்திரம் என்றானபின் இத்தகைய பதிவுகளால் இந்தச் சமுதாயத்தில் சாம்பார் மணக்கப்போவதிலலை! சஞ்சலம் தீரப்பபோவதில்லை!
வணக்கம்! சாம்பார் பொடி இருக்கட்டும்! சாம்பார் மாதிரி வைத்துவிட்டுத் தகராறு செய்கிறார்கள் இன்று! சாம்பார் வைப்பது எப்படி என்று சொல்லியிருக்க்லாம்! எல்லாமே இயந்திரம் என்றானபின் இத்தகைய பதிவுகளால் இந்தச் சமுதாயத்தில் சாம்பார் மணக்கப்போவதிலலை! சஞ்சலம் தீரப்பபோவதில்லை!